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燕京啤酒集團獲評中國食品安全多項獎項

  中新網10月21日電日前,第十二屆中國食品安全年會在北京人民大會堂隆重開幕。全國人大常委會副委員長陳竺,全國政協副主席齊續春, 十屆全國人大常委會副委員長、中國關工委主任、中國食品安全年會組委會名譽主任顧秀蓮, 中國食品工業協會會長石秀詩出席開幕式。   本屆年會,燕京啤酒集團獲評“2014年度中國食品安全年會十強企業”、“中國食品安全年會科技創新先進單位”、“中國食品安全百家誠信示範單位”和“中國食品安全年會突出貢獻單位”四項獎項;燕京啤酒集團董事長李福成被評為“2014年度中國食品安全年會十大人物”和“中國食品安全年會科技創新優秀企業家”;燕京啤酒集團副總經理謝廣軍被評為“2014年度中國食品安全普法先進工作者”。   以“加強監管 社會共治 尚德守法 保障安全”為主題的第十二屆中國食品安全年會,由中華人民共和國海關總署、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家糧食局和中國食品工業協會聯合主辦,由國家發展和改革委員會、工業和信息化部、環境保護部、農業部、國家衛生和計劃生育委員會和國家食品藥品監督管理總局共同支持,國家食品安全風險評估中心和國家食物與營養咨詢委員會學術支持,中國食品安全報社承辦。其目的就是動員社會各方面的力量,加快建立從生產加工到流通消費的全程監管機制、社會共治制度和追溯體系,切實保障“舌尖上的安全”。   中國食品安全年會是中國食品行業的年度盛會,是食品產業的品牌活動,是食品安全領域的高端平臺。本屆年會以“加強監管、社會共治;尚德守法、保障安全”為主題,以溝通、認同、協作、共享為主要方式,圍繞食品安全生產、流通、消費等環節體系完善,行業標準和法律法規管理體系建設,科技支撐和成果轉化、教育培訓和常態監督體系設立等內容展開研討。   在這一高端平臺上奪取多項集體和個人的獎項,無疑標志著我國食品安全業界對燕京啤酒集團的一致認可。多年來,燕京啤酒集團把生產安全、健康、綠色的產品,帶給廣大消費者美的享受,不斷滿足人民日益增長的物質需要,作為自己的首要社會責任。燕京一直堅持質量第一的方針,始終秉承 “以全優質量的取信於民,以獨特的風味取悅於民,以誠摯的態度服務於民”的質量宗旨,從生產源頭抓起,規範採購流程,生產過程層層把關,把好每一個生產環節,真正做到了人人都是環境、人人重視產品質量、人人重視食品安全的良好氛圍。早在1994年,燕京就通過了質量管理體系認證和產品質量認證。此後,燕京又導入先進的HACCP管理體系,對原材料貯運過程、啤酒釀造過程中可能導致啤酒發生物理、化學及生物污染的位點進行了系統排查,確定了35個需要重點控制的“關鍵點”。同時,根據啤酒的國家標準制定了22項從原材料入廠到產品出廠的企業內控標準,對近50個重要的理化指標進行跟蹤管理。經過國家有關部門嚴格的環境檢查和對生產流程的監控,燕京啤酒成為中國大型啤酒企業首批獲得國家“綠色食品”認證的企業。 (中新網生活頻道)  (原標題:燕京啤酒集團獲評中國食品安全多項獎項)  
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